Oshxona maydoni keksa odamlarning uyda yashashi uchun muhim joy bo'lib, keksa odamlarning oshxonadan foydalanish chastotasi yuqori. Bir tomondan, qariyalarning tejamkor tabiati, iqtisodiy cheklovlari va sog'lig'iga bo'lgan ehtiyoji, ijtimoiy faollikning pasayishi bilan birga, ularning uyda ovqatlanish imkoniyatlarini oshiradi. Boshqa tomondan, keksa odamlar sog'lig'ini saqlashga katta ahamiyat berishadi va oshxona sog'lom taomlar tayyorlash uchun joy bo'lib, bu ayniqsa muhimdir. Umumiy shkaf oshxonaning ishlashi uchun moddiy tashuvchi bo'lib, uning dizayni qariyalarning hayot sifatiga bevosita ta'sir qiladi. Shu sababli, "qarishga chidamli" umumiy kabinet mahsulotlarini ishlab chiqish kerak va uning katta talab salohiyati ham kabinet korxonalari uchun yangi bozor maydonini ochadi.
Keksa odamlarning fiziologik funktsiyalari jismoniy buzilishlar va surunkali kasalliklarga olib kelishi mumkin, chunki ba'zi fiziologik buzilishlar (masalan, sezgi va motor funktsiyalari) oshxona pishirish operatsiyalari bilan bevosita bog'liq. Oshxona operatsiyalarida katta miqdorda jismoniy energiya talab qilinadi. Fiziologik degradatsiyaga uchragan keksa odamlarda sekin harakatlanish, uzoq vaqt tik turish, pastga egilish, qo‘llarning qaltirash, ko‘rish, eshitish, hidga befarqlik, ta’m sezmaslik, teginishda xiralashish kuzatiladi.
Keksalarning sekin harakatlanishi va jismoniy tayyorgarligining pasayishi xususiyatlariga javoban, dizaynerlar shkaflarning sxemalarini loyihalashda marshrutni qisqartirishga va oshxonada qariyalarning harakatini kamaytirishga harakat qilishlari kerak; Shu bilan birga, shkaf konsolining balandligi ham qariyalarning bo'yi uchun mos bo'lishi kerak va keraksiz egilish harakatlari minimallashtirilishi kerak. Tez-tez ishlatiladigan narsalarni olish va saqlash uchun qulay joyga qo'yish kerak. Keksa odamlarning qo'lida ushlash funktsiyasining buzilishi qoshiq, belkurak yoki pichoqni ushlashda qiyinchiliklarga olib keladi, hatto piyola va tayoqchalarni ushlab turganda yiqilish paydo bo'lishiga olib keladi; Ko'rish qobiliyatini yo'qotish ularning nozik narsalarni ko'ra olmasligiga olib kelishi mumkin; Eshitish qobiliyatining yomonlashishi ularga aniq eshitish yoki hatto elektr jihozlarining ko'rsatmalarini eshitishni qiyinlashtiradi; Hid hissining pasayishi gazning oqishini aniqlay olmaydi, bu esa xavfning paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin; Taktil sezuvchanlikning pasayishi terining kuyishiga osonlik bilan sabab bo'lishi mumkin, bu odam bilmagan; Ta'mni idrok etishning pasayishi ularning ta'mining og'irlashishi va og'irlashishi fenomeniga olib keldi. Fiziologik pasayish natijasida yuzaga kelgan noqulaylikni bartaraf etish uchun umumiy shkaf mahsulotlarining qarish dizayni uchun yangi talablar ilgari surildi.
Keksalarning fiziologik funktsiyalarining o'zgarishi va pasayishi bilan ularning yashash muhiti va ijtimoiy holati sezilarli o'zgarishlarga duch keldi. Ko'pgina keksa odamlar tashvish, ishonchsizlik va g'alati fe'l-atvor kabi shaxsiy xususiyatlarni namoyon qilishi va hatto shubhali, paranoyak bo'lib, salbiy his-tuyg'ularni keltirib chiqarishi mumkin. Ular o'tmishga qattiq bog'lanib qolishadi va yangi narsalarga moslashish uchun ko'proq vaqt talab etiladi. Qarish natijasida yuzaga keladigan psixologik xususiyatlarning qarish ko'rinishlarini hisobga olgan holda, umumiy shkaf mahsulotlarini loyihalashda asosiy Funktsional talabni qondirishdan tashqari, issiq va qulay oshxona muhitini yaratish uchun psixologik ehtiyojlarni ham hisobga olishimiz kerak. Bo'sh uydagi keksalar uchun xavfsizlikni ta'minlash uchun favqulodda chaqiruv qurilmalari qo'shilishi mumkin.